|
|
Griekse Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
olijfolie
1 kg tomaten
oregano
1/2 zak mosselen
een plak fetakaas
1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de uien in ringen in de olie.
Doe de gepelde tomaat in stukken erbij en
strooi er oregano over.
Even sudderen, dan de feta en de mosselen erover.
Na
10 minuten staan de mosselen open.
Versier met stukjes citroen.
|
|
|